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老舗酒蔵の三男(と言っても五十代)通称「ボン」と申します。伏見の地でかれこれ、三百三十年、江戸時代の初期より商いをしております。
といっても、伏見のことは、とんと無知で、これから勉強して行こうと思っています。
お酒のこと、伏見の歴史、伏見の楽しみ方を、お伝えしていきたいと思っていますので、これからも宜しくお願い致します。

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2013年8月20日 (火)

たれ口残りわずか 今週末に無くなる予想です

いつもへべれけ

中年を過ぎた酒屋の三男坊 ボンです。

~~~~~

お盆の終わっても、まだまだ暑い伏見からお届けします。
鳥せい本店
「夏のたれ口」純米吟醸は、残り少なくなってきました。
おそらく、この週末で、無くなるかと思われます。
まだ飲みに来ていおられない方は、是非お越し下さい。

お味は

比較的 やや甘口に仕上がっています。
香りは、吟醸酒の中では、穏やかな香りです。

味わいも濃醇です。
発泡は、比較的少ないようです。

成分等は、下記の通りとなります。

酒 質ー純米吟醸
使用米ー五百万石他(福井産)
精米歩合ー60%
日本酒度ーマイナス3

アルコール度数16.8%

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